MADRID, TOLEDO, SEGOVIA, LA GRANJA E AVILA

Arrivo all’aeroporto di Madrid e trasferimento libero in hotel situato nel centro cittadino. Nel tardo pomeriggio, incontro con la guida e il resto del gruppo.

Compatibilmente con gli orari di arrivo, prima passeggiata esplorativa in città; cena in un locale tipico madrileno e breve passeggiata notturna. Pernottamento in hotel a Madrid.

Dopo la prima colazione, inizieremo la nostra visita guidata a piedi di Madrid.
Abbiamo pensato a un itinerario guidato per scoprire l’anima di Madrid attraverso le sue piazze storiche, i quartieri più autentici e le grandi scenografie urbane. Un percorso interamente a piedi, ideale per vivere la città in modo rilassato ma coinvolgente.

La giornata ha inizio a Puerta del Sol, cuore simbolico della capitale e punto zero delle strade di Spagna. Da qui si prosegue verso la monumentale Plaza Mayor, elegante e solenne, teatro nei secoli di mercati, feste popolari e grandi eventi della storia madrilena.

Attraversando il centro storico si raggiunge il celebre Mercado de San Miguel, icona della tradizione gastronomica locale, per una breve sosta tra profumi e colori della cucina spagnola. Il percorso continua verso l’area reale con gli esterni del Palazzo Reale, il più grande d’Europa, e la scenografica Plaza de Oriente, da cui si ammira anche la Cattedrale dell’Almudena, simbolo del legame tra Madrid e la monarchia.

La passeggiata prosegue nel Barrio de La Latina, quartiere storico dal carattere popolare, fatto di vicoli medievali, piazze animate e tradizione tapas, dove si respira la Madrid più autentica. La mattinata si conclude lungo la Gran Vía, elegante e dinamica arteria cittadina, emblema della Madrid moderna, tra architettura monumentale, teatri e vita urbana.

Pranzo in un tipico locale madrileno a base di tapas.

Il pomeriggio sarà poi dedicato alla scoperta di uno o più dei suoi famosi musei. Con la nostra guida andremo lungo il Paseo del Prado, la grande strada che costeggia tutti i principali musei della città.
I grandi musei di Madrid sono tutti a poche centinaia di metri di distanza l’uno dall’altro, e questo consente di tarare individualmente le proprie preferenze.

Potremo scegliere individualmente (visita senza guida proprio perché ognuno sceglierà il museo che preferisce) fra il meraviglioso classicismo del Prado, oppure la modernità del sontuoso Reina Sofia, senza dimenticare la grande collezione del Thyssen Bornemisza.

Ci daremo poi appuntamento per la cena, prima di decidere come trascorrere il resto della nostra seconda serata spagnola.

Dopo colazione continueremo la nostra visita a piedi di Madrid. Questa mattinata ci conduce alla scoperta di una Madrid più rilassata e scenografica, lontana dai percorsi monumentali del centro storico. Il tour inizia nel Parque del Retiro, grande polmone verde della città, dove si passeggia tra viali alberati, giardini storici e il celebre Palacio de Cristal, elegante struttura in ferro e vetro immersa nel verde.

Lasciato il parco, si raggiunge il quartiere di Barrio de las Letras, legato al Siglo de Oro spagnolo e alla vita di scrittori e poeti come Cervantes e Lope de Vega. Le sue strade raccontano la Madrid letteraria, tra citazioni incise sul selciato, piazze intime e caffè storici.

Il percorso prosegue verso Plaza de Santa Ana, una delle piazze più vivaci della città, punto di incontro tra storia, teatro e vita notturna, ideale per una breve sosta e per osservare la quotidianità madrilena.
A seguire, trasferimento verso Malasaña, quartiere simbolo della “Movida madrileña” degli anni ’80, oggi centro creativo e alternativo. Qui si scopre la Madrid più giovane e anticonformista, tra street art, locali storici e botteghe indipendenti.
La visita si conclude al Templo de Debod, antico tempio egizio donato alla Spagna, situato in posizione panoramica con una delle viste più suggestive sulla città.

Pranzo in un locale del centro di Madrid.

Nel primo pomeriggio trasferimento verso La Granja de San Ildefonso (98 km, 1h e 15’ circa).

Sistemazione nel nostro parador, una vera perla all’interno del nostro viaggio, un luogo da sogno da provare una volta nella vita. Tempo permettendo, faremo già una prima passeggiata nella città.

Cena in un tipico locale cittadino.

Dopo cena, attività di osservazione delle stelle. Il Parador si trova in una spettacolare enclave che vanta la certificazione “Starlight”, conferita dall'omonima fondazione, per i cieli limpidi e privi di inquinamento luminoso della Sierra de Guadarrama. Con l'aiuto di un esperto con qualifica di “guida Starlight” accreditata e di un telescopio all'avanguardia, vedremo il cielo come non avremmo mai immaginato prima.

Dopo colazione, partenza per il trekking nella Sierra de Guadarrama.

La Sierra de Guadarrama è un tesoro naturale a due passi da Madrid, un rifugio di pace e bellezza selvaggia dove le montagne si fondono con la storia e la leggenda.
Questa catena montuosa, parte del sistema centrale della Spagna, si estende come una spina dorsale di granito e pini tra le province di Madrid e Segovia. È un luogo dove ogni sentiero racconta qualcosa di antico: dalle orme dei re che cacciavano nei boschi di Valsaín, alle battaglie che hanno segnato la storia del Paese.
Dislivello: +100m – Lunghezza: 6km – Durata: 3h pause incluse – Difficoltà: facile

Cosa rende magica la Sierra de Guadarrama!
Paesaggi spettacolari, con foreste di pini silvestri e faggete che in autunno si tingono d’oro.
Biodiversità straordinaria – Il Parco Nazionale protegge aquile reali, cervi, volpi e persino la lince iberica. È un paradiso per gli amanti del trekking, del birdwatching e della fotografia naturalistica.
La Sierra de Guadarrama è un luogo dove il tempo rallenta, dove perdersi tra abeti e rocce, ascoltare il silenzio del vento e ritrovare quel contatto puro con la natura che spesso dimentichiamo.

Nel pomeriggio, ritorno al nostro parador. Dopo un pranzo leggero, faremo nel pomeriggio la nostra visita guidata de La Granja, sia del centro cittadino che del Palazzo Reale con i famosi giardini della Granja de San Ildefonso.

La visita ha inizio nel borgo di San Ildefonso, nato nel XVIII secolo per ospitare la corte reale. Passeggiando tra le vie ordinate e le case storiche si introduce il progetto voluto da Filippo V di Borbone, che desiderava creare una residenza ispirata a Versailles, immersa nella natura della Sierra de Guadarrama.

Dal centro del paese si raggiungono gli esterni del Palazzo Reale della Granja, elegante residenza estiva circondata da montagne e boschi. Qui si raccontano la storia del palazzo, la vita di corte e il ruolo della Granja nella monarchia spagnola, soffermandosi sull’architettura e sul rapporto tra edificio e paesaggio.

Il percorso prosegue nei Giardini Reali, vero capolavoro del complesso. Si attraversano i viali geometrici e scenografici, progettati secondo il modello francese, con ampie prospettive e giochi d’acqua. La visita si concentra sulle fontane monumentali, tra cui la Fuente de las Ranas, la Fuente de la Fama, la Fuente de Andrómeda e la Fuente de Neptuno, illustrando il loro significato mitologico e il sofisticato sistema idraulico settecentesco, ancora oggi funzionante grazie alla sola forza della gravità.

Si raggiungono poi i punti panoramici dei giardini, da cui si gode di una splendida vista sulla valle e sulla Sierra de Guadarrama, sottolineando il legame tra il progetto reale e il paesaggio naturale circostante.

La visita si conclude con una passeggiata rilassata tra le aree più tranquille del parco e il rientro verso il borgo, con cenni alla Real Fábrica de Cristales (esterni) e alle tradizioni locali, lasciando tempo libero per una sosta o un approfondimento personale.

Cena in ristorante adiacente al nostro parador e pernottamento.

Dopo colazione, giornata interamente dedicata alla scoperta di Segovia (10 km, 15’ di trasferimento).

Mattina tra pietra e leggenda
Appena il sole sfiora la città, la prima luce illumina l’imponente Acquedotto Romano: una sinfonia di archi perfetti che da duemila anni attraversano Segovia come un ponte tra passato e presente. È impossibile non restare senza fiato davanti a questa meraviglia di ingegneria antica, costruita senza un solo granello di cemento.

Tarda mattinata tra re, dame e cavalieri
Da lì, una passeggiata tra le viuzze di pietra ci porta verso la Cattedrale di Segovia, la “Dama delle Cattedrali” per la sua eleganza gotica. Le sue guglie si stagliano contro il cielo castigliano, e salendo sulla torre ci accoglie una vista che toglie il fiato: un mare di tetti rossi e colline dorate fino alla Sierra de Guadarrama, lontana ma presente.

Poi la strada si stringe e curva fino all’Alcázar, un castello da fiaba che sembra uscito da un racconto di cavalieri — dicono abbia ispirato perfino Walt Disney per il suo castello incantato. Le sue torri azzurre e le sale dorate raccontano di regine, guerre e sogni di potere.

Pranzo: gusto e tradizione
È ora di fermarsi. In un ristorante tipico, tra travi di legno e tavoli di pietra, ci servono il celebre cochinillo asado, il maialino da latte arrostito, con la pelle croccante che si spezza sotto la forchetta. Lo accompagniamo con un bicchiere di vino rosso di Ribera del Duero, mentre il cameriere sorride e ci racconta orgoglioso che, qui, la tradizione non è un ricordo — è una forma di vita.

Pomeriggio: il ritmo lento della città
Dopo pranzo, Segovia ci invita a perderci fra le sue vie. Ci muoviamo senza meta tra botteghe d’artigiani, piccole piazze e balconi fioriti. Ogni angolo è un quadro: un portale plateresco, una finestra moresca, una fontana che canta piano.

Saliamo poi verso il Mirador de la Pradera de San Marcos, da dove l’Alcázar si staglia maestoso contro il cielo del tardo pomeriggio e sembra sospeso su un mare di verde e silenzio.

Nel pomeriggio ritorno a La Granja, poi cena e pernottamento nel nostro parador.

Mattinata dedicata, per chi lo vorrà, al sorvolo facoltativo in mongolfiera della città di Segovia.
Chi invece non parteciperà al sorvolo potrà dedicarsi alle attività facoltative nella cittadina de La Granja.
Attività facoltative a La Granja de San Ildefonso (città)
Visita alla Real Fábrica de Cristales
Una tappa imperdibile nel cuore del borgo è la Real Fábrica de Cristales (Paseo del Pocillo, 1), la storica fabbrica reale di vetro e cristallo. Qui potremo esplorare gli spazi espositivi del Museo Tecnologico del Vetro, vedere antichi macchinari e, se disponibile, goderti una dimostrazione di soffiatura o acquistare pezzi artigianali di alta qualità nella boutique interna.
Una sosta alla Librería Farinelli
Nel caratteristico Barrio de la Melancolía, a pochi passi dal Palazzo, si trova la Librería Farinelli, una piccola libreria-caffè con atmosfera tranquilla e musica classica. È il luogo ideale per fermarsi a leggere, prendere un caffè o un bicchiere di vino e scoprire un angolo letterario e suggestivo della Granja.
Degustazioni e cibi tipici nel centro storico
Passeggiando nel borgo troveremo diversi locali dove assaggiare la gastronomia locale:
• Casa Zaca – ristorante rinomato per i judiones de La Granja, il piatto tipico di fagioli grandi servito alla castigliana.
• Bar e tapas bar sparsi nel centro – perfetti per un aperitivo con vini regionali o piccole degustazioni locali mentre esplori le vie pittoresche.
Shopping nei negozi tipici e artigianali
Le vie del centro storico sono costellate di botteghe di artigianato, negozi di souvenir e piccole boutique dove potremo acquistare ceramiche locali, prodotti gastronomici o oggetti di vetro proprio come quelli della Real Fábrica, oltre ad articoli unici legati alla tradizione della Granja.

Pasticcerie e dolci locali
Durante la passeggiata potremo dedicare una sosta in una delle pasticcerie o caffetterie locali per assaggiare dolci tipici (come specialità castigliane o cioccolato artigianale), perfetto per un break dolce prima di riprendere la visita.
Nel primo pomeriggio, trasferimento ad Avila (72km, 1 ora). Ci fermeremo ad Avila per una visita guidata della città di circa due ore.

Scopri la magia di Ávila, città medievale patrimonio UNESCO, con un percorso guidato di due ore tra storia, architettura e panorami mozzafiato. Il tour parte dalla vivace Plaza del Mercado Grande, cuore della vita cittadina, dove la guida ci racconterà le origini della città e l’incredibile conservazione delle sue mura medievali, simbolo eterno di Ávila.

Si prosegue con una passeggiata lungo un tratto delle mura, ammirando le torri e le porte principali come la Puerta del Alcázar e la Puerta de San Vicente, scoprendo curiosità e leggende del periodo medievale. La visita continua verso la Cattedrale di Ávila, un elegante capolavoro gotico che serviva anche da torre difensiva. Qui si osservano esterni e chiostro, approfondendo la storia e l’architettura di questo monumento unico.

Il tour prosegue tra le pittoresche piazze e vie del centro storico, passando dalla Plaza del Mercado Chico e lungo la Calle de los Caballeros, dove splendidi palazzi e case signorili raccontano storie di nobili famiglie e della vita cittadina del Medioevo. Una breve sosta al Convento di Santa Teresa permette di scoprire il legame profondo della città con la santa patrona e la sua eredità culturale e spirituale.

La passeggiata si conclude in un punto panoramico vicino alle mura, ideale per ammirare l’intera città e scattare foto memorabili, prima di terminare il tour immersi nella bellezza storica e unica di Ávila.

Terminata la nostra visita, proseguimento per Toledo (130km, 2 ore circa).

Check-in nel nostro hotel a Toledo, poi cena e pernottamento.

Giornata dedicata alla visita a piedi della magnifica Toledo. Pranzo in corso di visita.

Immergiamoci nella magia di Toledo, città millenaria sospesa tra storia, arte e culture diverse, con un percorso guidato pensato per esplorare i suoi luoghi più iconici e angoli nascosti, tutti rigorosamente a piedi.

Il tour inizia nella vivace Plaza de Zocodover, cuore pulsante della città, dove la guida racconta le origini di Toledo, dalla dominazione romana a quella visigota e araba, e spiega il ruolo strategico della città sulla collina del Tago. Tra le stradine che si dipanano dalla piazza si respirano subito l’atmosfera medievale e il fascino delle case antiche.

Si sale verso l’imponente Alcázar, simbolo militare e politico della città, situato nel punto più alto. Qui la guida illustra la storia della fortezza, la sua funzione difensiva e i principali eventi storici, mentre la piazza antistante offre uno scorcio spettacolare sulla città e sulle sue mura.

La visita prosegue alla Cattedrale di Santa María, uno dei capolavori del gotico spagnolo. Osservando le facciate esterne, il portale e il chiostro, parleremo dell’importanza religiosa e culturale della cattedrale e il ruolo di Toledo nella storia ecclesiastica della Spagna.
Si attraversa quindi il quartiere ebraico, con vicoli stretti e piazzette caratteristiche, dove la guida racconta la convivenza delle tre culture – cristiana, musulmana ed ebraica – e la ricca eredità culturale della comunità ebraica. La passeggiata comprende l’esterno della Sinagoga de Santa María la Blanca, con spiegazioni sulla sua architettura unica e il contesto storico.

Proseguendo, si raggiunge il Monasterio de San Juan de los Reyes, capolavoro dell’architettura isabelina, dove la nostra guida illusterà la costruzione voluta dai Re Cattolici e i dettagli gotici e mudéjar del chiostro e della facciata.

Dopo la parte storica e architettonica, il tour si apre al panorama naturale con una passeggiata lungo il fiume Tajo fino al Mirador del Valle, da cui si ammira una vista spettacolare sull’intera città, le mura, i ponti e i tetti rossi di Toledo, perfetta per una pausa fotografica.

Rientro in hotel per un po’ di relax o per attività personali, prima della nostra cena di saluto in un locale del centro della città.

Prima colazione in hotel e check out. Trasferimento all’aeroporto di Madrid e partenza per l’Italia. Saluti con la nostra guida e con il resto del gruppo e…arrivederci al prossimo viaggio!