Simone Pietrosanti

Cuoco e Guida Ambientale Escursionistica, si definisce "Il Rifugista Errante".
Quando non è davanti i fornelli lo trovate certamente in montagna! Dorme con gli scarponi ai piedi e vive assaporando ciò che trova di più autentico e genuino negli angoli più sperduti della terra.
Da sempre amante delle attività outdoor e dell'esplorazione della natura è oggi particolarmente attivo nel campo della salvaguardia dell'ambiente e della biodiversità nonché profondamente consapevole della necessità di contribuire mediante scelte e comportamenti sostenibili alla tutela di un bene prezioso e unico come l'ambiente. Ha conseguito presso AIGAE l'abilitazione professionalizzante di Guida Ambientale Escursionistica ed attualmente frequenta il corso di Laurea Magistrale Conservazione e Restauro dell'ambiente e delle foreste presso l'Università della Tuscia di Viterbo.
È, inoltre, fondatore dell'Associazione Via Trek e membro attivo del CAI.

Anni di esperienza: 3

Lingue parlate: Inglese

Competenze:
Educazione Ambientale, Interpretazione Ambientale, Arrampicata, MTB, Laboratori di Cioccolateria e Panificazione