LANGHE E BAROLO

Oggi ci dedichiamo alla scoperta della langa del barbaresco, partendo proprio dal piccolo borgo che le dà il nome, la sa sua Enoteca Regionale nella Chiesa sconsacrata di San Donato e la Torre Medievale, sulla cui sommità si può godere un panorama mozzafiato, fin su verso le montagne olimpiche. Da qui a Treiso è un attimo, ma il borgo merita una visita, immerso com’è tra i vigneti.

Poi si continua in direzione Neive, arroccato nella sua struttura concentrica. Inserito nel circuito dei Borghi più Belli d’Italia, il paese è un salotto a cielo aperto, ricco di storia tutta da scoprire. Per gli intenditori, Neive è il paese di Levi, la cui grappa e le cui etichette sono famose in tutto il mondo.

Il percorso ad anello ha inizio e fine a Monforte d’Alba. Raggiungeremo a piedi Serralunga d’Alba (2h circa), dove visiteremo il bellissimo Castello, che svetta alto alto in cima alla collina.

Ci dirigiamo poi a Castiglione Falletto (1h30min circa), con la sua particolare torre circolare. Qui ci aspetta un pranzo leggero con degustazione vini in una bella cantina, che non mancheremo di visitare. Terminiamo la nostra escursione passando per vigne e piccole frazioni, tornando verso Monforte d’Alba (2h30min circa).

Il pranzo è previsto in cantina (non incluso).

Oggi percorriamo il cuore della Langa di Barolo, partendo proprio dal re dei borghi langaroli.
Il percorso ci permette di apprezzare alcuni dei panorami e dei vigneti più famosi di Langhe: ci immergeremo tra le vigne che circondano i borghi, godendo di un bel panorama delle varie valli. Ci incamminiamo verso Monforte, in un bel bosco di roverelle e castagni, per arrivare al bel borgo medievale, di cui percorreremo il centro storico.

Ci sposteremo poi a Novello, con il suo splendido nucleo storico che si snoda sul crinale del colle secondo un disegno lineare: un perfetto esempio di paese langarolo che trasuda storia, arte e amore per i vigneti ed offre al visitatore la serenità di un ritorno di vita a misura umana, un paesaggio unico.
Durante la giornata, non ci faremo mancare una vista ad una cantina vinicola, piccola e accogliente.
Si ritorna infine a Barolo, cuore pulsante di questo territorio: una camminata fra le vie del bel paesino è un “must” e, a fine giornata, per chi vuole e in modo autonomo, visita del castello di Barolo, che ospita l’interessante Museo del Vino, un’opportunità unica per concludere la giornata.

A fine giornata, rientro presso la nostra struttura, cena in locanda tipica e pernottamento.

Dopo colazione ci trasferiremo a Cortemilia, in Alta Langa (viaggio di circa 50min in auto, fra le bellissime colline).
L’Alta Langa è un territorio un po’ più selvaggio, con colline più pronunciate dove la coltivazione di vite non arriva e quindi si apprezzano boschi di castagni, pino silvestre e querce. In queste terre è prevalente l’attività pastorizia con la produzione di formaggi ed è forte la presenza di noccioli.

La nostra escursione ci porta da Cortemilia, dove nasce la “torta di nocciole” (che gusteremo a fine giornata), a Bergolo, attraverso un pezzo della Grande Traversata delle Langhe.
Bergolo, grazioso paesino di pietra, di cui scopriremo la storia e le opere d’arte.

Il pranzo è previsto al sacco o in locale tipico (non incluso).